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Lundi 30 septembre, venez découvrir la nouvelle carte spéciale automne du restaurant du blocpark ! Des recettes toujours créatives, préparées par le chef Lorenzo avec passion et à partir de produits frais, de saison et aussi locaux que possible.

Une carte aux couleurs de l’automne avec comme toujours un petit souffle venu tout droit de l’Italie natale de notre chef;

On commence avec des bâtonnets de patate douce rôties au citron vert et leur crème de maïs, direction l’Italie ensuite avec un risotto di fregola sarda (de petites pâtes typique de Sardaigne, champignons shitakés et noirs, Parmesan, Ricotta, roquette et pousses d’épinards), instant gourmand régressif pour le dessert avec une crème au chocolat à l’ancienne

Avis aux carnivores, pas d’inquiétude, le chef ne vous a pas oublié ! En entrée on opte pour les fingers de poulet bio et leur sauce au yaourt, pour le plat, on choisit une  bonne bavette charolaise cuite à la plancha avec ses patates douces rôties au piment d’Espelette et au cébettes. Pour le dessert, on se laisse tenter par un café gourmand ou un fromage blanc fermier, son granola maison et fruits du moment.

Envie d’en savoir plus ? Retrouvez toutes nos nouveautés à la carte lundi 30 septembre dès midi !