Actualités

Venez découvrir la toute nouvelle carte du resto imaginée par notre chef Lorenzo ce mercredi 9 janvier dès le service du midi ! Au programme toujours du frais et du local. 

Découvrez les créations hiver de notre chef qui a fait tout son possible pour sublimer les produits locaux et saison, A savourer midi et soir au restaurant du blocpark.

On commence le voyage en Italie par une burrata des Pouilles 125g accompagnée de son sauté de shitakés et champignons et d’un pesto de roquette, on poursuit avec une petite étape en Norvège avec le burger Oslo, son pain au charbon végétal, son pavé de saumon Bomlo mariné teriyaki, fondue d’oignons rouges, pickles de chou rouge, tombée de poireaux et crème au raifort. Enfin direction les Etats-Unis pour le dessert avec un banana split revisité !

Retrouvez tous les plats de la carte juste ici ou mieux encore, venez les goûter au blocpark !